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碧生源：你“控油”了吗，自测一下

时间：2021-08-02 10:37:01 来源：
有一些已经长期运动的人，如果有体重不下降或者上升的情况，极有可能是饮食上的问题，比如油吃得过多，碧生源健康专家告诉大家，这个时候最重要的就是要学会如何控油。

碧生源：你“控油”了吗，自测一下

但是，要怎么判断自己是不是油吃得太多了呢？来做做这几道自测题吧：

1、是否常吃连肥带瘦的肉菜？

建议：五花肉，红烧肉这种肥瘦相间的肉菜每周吃一次就够了，尽量多吃纯瘦肉，比如脂肪含量极低的牛腱和鸡胸肉等。

　　2、吃各种油炸、干煸、红烧类菜肴的频次高于每周3次？

建议：香酥鸡、炸肉丸、干炸里脊、干炸虾、干烧鱼、糖醋排骨、烧茄子、地三鲜，这些用油多口味重的菜，每周请少于一次。

3、吃加油主食的频次高于每周3次？

建议：北方的千层饼草帽饼，南方的手抓饼酥饼，还有油条，油饼等等，都是少量的面粉和大量油的混合产物，热量比米饭高出2倍还有多。因此一定要控制这类加油主食食品。

4、喜欢用奶酪、黄油制作各种点心、浓汤和美食？

建议：牛奶中蛋白质和脂肪的比例是1∶1，但奶酪通常就是1∶2了。如奶酪等加工奶制品要控制食用量。

5、很喜欢吃色拉酱拌的蔬菜或水果？

建议：色拉酱其实脂肪含量很高（可高达70%），建议大家选择油醋酱来代替比较好，我的懒人版制作方法就是在陈醋里面放上少量的蜂蜜和食盐。

6、很喜欢喝加糖加奶的咖啡饮品？

建议：卡布奇诺、拿铁之类的咖啡饮品，其中有大量的高脂肪奶或奶油，并且为了调和口感的糖也是肥胖的重要来源。如果想要减肥，喝咖啡时最好选择黑咖，而且黑咖可促进肠胃消化，反而对减肥有帮助。

总而言之，减肥过程中千万不要因为自己运动了就在吃上肆无忌惮。除了吃什么要注意，体内的消化功能也需要重视。必要的时候可以选择一些针对新陈代谢的食品或饮品，如碧生源牌常菁茶等，提高新陈代谢对减肥帮助很大。

 


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